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研究人员将豆类转化为新式生物塑料和高价值生物医学资料

发帖时间:2021-07-29 14:40:39

研讨人员将豆类转化为新式生物塑料和高价值生物医学资料。

   资料内参         发布时刻:2021-07-12 14:02:58 塑料 + 重视专题 最新资讯。
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萨斯喀彻温大学 (USask) 研讨员 Yongfeng Ai (PhD) 已经过加拿大农业伙伴关系取得 250 万美元的赞助,以改善将豆类转化为新式生物塑料和高价值生物医学资料的进程。

研究人员将豆类转化为新型生物塑料和高价值生物医学材料研究人员将豆类转化为新型生物塑料和高价值生物医学材料

这项研讨将使咱们更挨近萨斯喀彻温省增加方案中概述的一些方针。其间包含咱们的方针是加工该省 50% 的萨斯喀彻温豆类作物,并将农业增值收入增加到 100 亿加元, 萨斯喀彻温省农业部长戴夫·马里特 (Dave Marit) 说。


这笔资金是萨斯喀彻温省战略研讨方案方案的一部分,该方案宣告了 2020 年脉冲淀粉运用的主题。


该项目将树立该大学作为抢先研讨机构之一的名誉,致力于在全球舞台上杰出加拿大的立异生态系统,USask 研讨副总裁 Baljit Singh 说。


脉冲淀粉特性可用于生物塑料。


豆类淀粉显示出多种多样的特性,使它们与其他植物来历不同。它们能够开展成各种物理形状的生物凝胶,耐高温加工,是抗性淀粉的杰出来历,一种新式的膳食纤维和益生元。豆类淀粉强壮的胶凝和成膜才能使其可用于生物塑料和生物医学资料,如包装资料、织物纤维、止血资料和创伤敷料。


更重要的是,衍生的生物产品具有高度的生物降解性和可堆肥性,这能够使它们成为未来出产易于运用的产品的可继续挑选。


作为农业与生物资源学院的教员和农业部碳水化合物质量和运用研讨主席,Ai 将探究萨斯喀彻温豆类淀粉的这些新使用,并简化新收成豆类(包含豌豆、蚕豆)的转化进程从豆类、扁豆和鹰嘴豆到高价值食物、生物塑料和生物医学产品。


将在 USask 实验室进行的研讨。


该研讨将在 USask 实验室进行,并与 USask 的作物开发中心、动物和家禽科学与化学和生物工程系、食物实验厂、发酵实验厂和生物加工实验厂联合进行;萨斯喀彻温省豆类种植者;萨斯喀彻温省农业食物立异中心;曼尼托巴大学;艾伯塔省食物加工开展中心;和加拿大世界谷物研讨所。


萨斯喀彻温省战略研讨方案的方针是推动农业产业的优先事项,并促进萨斯喀彻温省农业增值部分的开展。每年由农业开展基金咨询委员会供给资金。


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